Puro Corte Malbec, Cabernet Dieter Meier 2017 BIO

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Puro Corte Malbec, Cabernet Dieter Meier 2017 BIO

Jahrgang 2017 34% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah.  Nach Vollendung der alkoholischen Gärung in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut (etwa 50 % aus Zweitbelegung). Der Puro Corte von Dieter Meier verfügt über  die typische Pflaumennote des Malbec bis zu den schwarzen Beeren des Cabernet, unterlegt mit einem Hauch Vanille und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen ist der Puro Corte kraftvoll, saftig, vollmundig, mit perfekter Balance von frischer Frucht, Würze, Holz und sanft gereiftem Tannin, sehr fleischig, sehr harmonisch und klar rebsortengeprägt mit viel saftiger Frucht und köstlichem Nachhall von Pflaumen und Gewürzen.

Alkoholgehalt: 14.50 %
Restzucker: 1.90 g/l

 

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 07. Februar 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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