Carmen Cabernet Sauvignon Valle Central 2015

Carmen Cabernet Sauvignon Valle Central 2015
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Art.Nr.: 20061791
Carmen Cabernet Sauvignon Valle Central 2015

Jahrgang: 2015  1850 von Christian Lanz auf den Namen seiner geliebten Frau getauft, ist Carmen eines der ältesten Weingüter Chiles.Die malolaktische Gärung findet in Stahltanks und in Barriquefässern statt. Danach lagert der Carmen Cabernet für 6 Monate in Stahltanks (70%) 
sowie in Barriquefässern (30%) aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor er verschnitten, auf die Flasche abgefüllt und für den Verkauf freigegeben wird.
Cuvée aus 93 % Cabernet-Sauvignon und 7 % Cabernet Franc. Im Gaumen vollmundig, mittelschwer, etwas marmeladig, weiches Tannin.13,5 % vol enthält Sulfite

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