Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2013

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2013
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Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2013

 Jahrgang 2013 Mit diesem wichtigen Chianti Classico feiert die Familie Mazzei, Eigentümer des Weingutes Castello di Fonterutoli, ihren berühmten Vorfahren Ser Lapo, in dessen Schriften ein erstes Mal die Bezeichnung "Chianti" erwähnt wird. Dunkle Fruchtaromen, mittlerer Körper, feines Tannin.

Bezeichnung: Chianti Classico Riserva DOCG
Standort des Betriebs: Ortschaft Fonterutoli - Gemeinde Castellina in Chianti (SI)
Traubenmischung: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Alkohol: 13,50% vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,60‰
Bodentyp: überwiegend Kalkstein
Alter der Rebstöcke: 10 - 23 Jahre
Weinlese: von Hand dem 24. September (Sangiovese), dem 7. September (Merlot)
Mazerationszeit: 15 - 18 Tage
Reifung: 12 Monate in 225-lt-Fässern aus französischer Eiche (50% neu)

 

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 08. November 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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