Valpantena Ripasso Torre del Falasco 2016

Valpantena Ripasso Torre del Falasco 2016
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Valpantena Ripasso Torre del Falasco 2016

Jahrgang 2016
Entrappen und Pressen der Weintrauben.
Gärtemperatur zwischen 22° und 28°C.
Dauer der Mazeration: 10 Tage.
Zweite Gärung auf Amarone-Torre del Falasco-Maische.
Ausbau im Eichenfass.
Der jugendliche Ripasso Torre del Falasco von der Kellerei Valpantena ist aus den Traubensorten Corvina Veronese und Rondinella.
Floral, Wilde Beeren, Marmelade, reich und füllig mit ansprechender Säure, weiches Tannin.
 

14 % vol.

 

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 11. Februar 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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