Holger Koch Grauburgunder *** Selection2016

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Hierbei handelt es sich um Trauben aus einer einzigen Parzelle. Ausschlaggebend sind die mageren... mehr

Hierbei handelt es sich um Trauben aus einer einzigen Parzelle. Ausschlaggebend sind die mageren Böden, geringe Erträge und feinstes Klonmaterial aus dem Burgund. Wer bei Holger Koch beim Großen Gewächs einen fetten und kräftigen Wein erwartet liegt falsch. Das ist einfach die noch facettenreichere Version des Herrenstück Grauburgunders. Nochmals eine Spur komplexer aber nicht schwerer. Mehr Lagerpotenzial. Immer auf der Finesse.

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