Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2019

Holger Koch Chardonnay Herrenstück 2019

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Als Winzer hat Holger Koch längst eine Vielzahl an ‚Meisterstücken‘ veröffentlicht und zählt zur... mehr

Als Winzer hat Holger Koch längst eine Vielzahl an ‚Meisterstücken‘ veröffentlicht und zählt zur deutschen Elite, was Burgundersorten angeht. Der Chardonnay aber ist das jüngste Kind im Portfolio des Kaiserstühler Winzers und seiner Frau Gabriele Engesser. Es war für uns auch lange Zeit eine Sorte, von der wir uns gewünscht hätten, sie in der Manier von Holger Koch anbieten zu können: mit französischer Eleganz, durchgegoren und ganz klar die Bickensohler Herkunft in den Gesamtcharakter mit einbeziehend. Nun gibt es diese Weine seit dem Jahrgang 2017, und sie übertreffen unsere Erwartungen. Auch wenn über dem Chardonnay Herrenstück Kochs Drei-Stern-Chardonnay thronen mag, so ist doch dieser Wein aus einer etwas kühler gelegenen Gemarkung die eigentliche Benchmark. Weil man zu diesem Preis kaum einen derartig trinkfreudigen und ehrlichen Chardonnay aus Deutschland bekommt, der weder Burgund imitieren will, noch im Klischee ehemaliger Regionsweine, die viel zu reif gelesen und mit Holz überladen wurden, verweilt. Dieser Wein ist das Chardonnay-Pendant zu den anderen Herrenstücken des Weinguts, die so etwas wie der Mittelbau des Programms bilden. Sie pflegen alle die gleichen Tugenden, indem sie viel Charakter, Eleganz und Finesse mit einem mehr als fairen Preis verbinden.

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