Metzger Sonnenberg Riesling trocken -A- 2013

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Sonnenberg Riesling trocken -A- 2013:Total geradlinige Nase nach feinstem Marillenpüree, mit... mehr

Sonnenberg Riesling trocken -A- 2013:Total geradlinige Nase nach feinstem Marillenpüree, mit Thymian und Rosmarin gewürzt. Hört sich seltsam an, ist aber die greifbarste Art einen solchen Boliden zu beschreiben. Kalkhaltige Böden, ähnlich wie im Burgund und ein gemäßigtes Kleinklima finden wir vor, wenn wir diese Parzellen betreten. Abgrundtief mineralisch, leicht salzig, dicht und komplex, aber nur 12,5% Alkohol. Und völlig trocken! Ein Riesling, der erst am Anfang seiner Entwicklung steht.

12%vol. enthält Sulfite
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