Philipp Kuhn Cabernet Franc 2017 Rèserve

Der Wein hat ungeheuren Bums, oft mit schwarzer Erde, wieder mit schwarzer Olive, sattem Gerbstoff und erstaunlichem Körper. Das ist in einer Blindverkostung durchaus Oberklasse der Loire. Großes Kino mit unendlichem Finale, 100% im Barrique ausgebaut, spontan vergoren, 100% entrappt aber 15% Saignée, der Wein ist also hyperkonzentriert, er landet bei 14% Alkohol und hat doch eine krautwürzige Frische, die verblüfft.14%vol. enthält Sulfite