Knipser Spätburgunder Burgweg Großes Gewächs Großkarlbach 2014 -Restmenge-

Jahrgang 2014 Das Weingut KNIPSER ist seit 1876 in Laumersheim als Familienbetrieb ansässig und liegt im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar.Der Klassiker aus der Spitzenlage »Burgweg« wird durch das Kalk-Terroir geprägt. 18 bis 20 Monate Ausbau in neuen und ein- bis zweimal belegten Barrique-Fässern. Burgunder-Stil mit Himbeer- und Kirsch-Noten, mineralische Tiefe, intensiv und lang.

In der Jugend zeigt der Wein straffe Tannine, die für rund 10 Jahre Lagerfähigkeit sorgen.

Zugunsten des Großen Gewächses Burgweg GG wurde ein Wein mit der Bezeichnung Großkarlbacher Burgweg.

Das Große Gewächs Burgweg entsteht im Herzstück der Lage, in der Parzelle "Im großen Garten", einem relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Der schwere, von unzähligen Kalksteinen durchsetzte, Boden über anstehendem Kalksteinfels, erinnert an die Kalkböden an der Cote d´Or in Burgund.

13 % vol

enthält Sulfite