Knipser Spätburgunder Im Großen Garten Großes Gewächs 2019

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Jahrgang 2019. Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die... mehr

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Jahrgang 2019. Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Hier stehen die ältesten Reben aus burgundischem Pflanzmaterial. Die Weine haben ein großes Reife- und Lagerpotenzial. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Falstaff: "Etwas Leder, Minze, Wacholder und Halbbitterschokolade." 13,5% Vol.alc.