Chateau Les Vimieres 2014 Haut Medoc

 Wenn man diesen Wein probiert, merkt man sofort, dass es etwas richtig Gutes ist und hier ein Könner am Werk war! Dunkles Rubinrot; einladendes offenes Nasenbild, dunkle Beeren, Cassis, Pflaume, Veilchen, Trüffel, auch Kräuter, Graphite, schwarzer Pfeffer, Gewärze, faszinierende Textur mit einem Hauch Cremigkeit und mittelkräftigen, zart angerauten Tanninen, mittelgewichtig und dennoch druckvoll, tolle Struktur, vielschichtig, auch mineralisch, speichelflussanregend, bleibt im Mund haften und legt weitere Schichten frei, hat Klasse und Tiefe, sehr langer Abgang.