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Billecart-Salmon Brut Vintage 2016 Extra brut

Billecart-Salmon Brut Vintage 2016 Extra brut

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66 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay. 100 % Grands Crus. Das Bukett entfaltet eine schöne Intensität... mehr
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66 % Pinot Noir, 34 % Chardonnay. 100 % Grands Crus. Das Bukett entfaltet eine schöne Intensität von präziser Frucht mit eleganten Noten von Schalenfrüchten und Steinobst (Reneklode und knackige Kirsche). Eine lange sensorische Entwicklung, nuanciert um exquisite Gebäcknoten (Crêpe-Teig und gepufftes Getreide). Ein klarer aromatischer Ausdruck von erfrischender, raffinierter Reinheit. Eine charmante taktile Freude (frische, scharf angebratene Ananas und Sudachi-Abrieb), verstärkt durch eine zarte und cremige Textur. Ein lang anhaltender, ziselierter Abgang. Ein Vintage mit tiefem Relief und einem edlen, sehr vornehmen Charakter. 12% vol.alc.

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