Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut

Der Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut präsentiert sich mit einer Nase von Sommerbeeren mit Noten von Kirschen und Walderdbeeren - Noten von Zitrusfrüchten und Grapefruitschalen entwickeln sich mit der Zeit. Am Gaumen ist der Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut elegant und rein - vollmundig und reichhaltig mit guter Säure und leichter Adstringenz, die den fruchtigen Geschmack unterstreicht. Der Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut passt hervorragend als Aperitif kalt serviert, aber nicht eiskalt (9 ° C). Er veredelt geräucherten Fisch und Fleisch (oder Speck) oder rosa Fleisch (Kalb, Lamm). Eine ideale Ergänzung zu sommerlichen Beerendesserts. Der Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut wird aus der ersten Pressung der Grand und Premier Crus Trauben gewonnen. 25% bis 30% der Reserveweine reifen in Holzfässern mit dem Solera-System, um ältere Weine ohne Frischeverlust einzubauen.
Der Champagner liegt für 3 Jahre bei 12° C auf der Hefe, weit länger als die gesetzliche Mindestanforderung von 15 Monaten.