Franciacorta Ca del Bosco Cuvée Prestige DOCG

Der Klassiker von Ca' del Bosco! Für die Produktion der "Cuvée Prestige" werden stets mindestens 20% Reserve-Weine aus den besten Jahrgängen der Region verwendet. Aus der frischen Ernte werden die Trauben handgelesen und nur die hochwertigsten kommen für das Cuvée in Frage. Die verschiedenen Rebsorten werden separat vinifiziert und im Anschluss je nach Ernte von Experten zu einer Cuvée vereint. Der Wein lagert rund 28 Monate auf der Hefe, bevor er sein ausdrucksstarkes und ausbalanciertes Geschmacksbild präsentieren kann. 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco. 12,5% vol.alc.