Vigne Vecchie Negroamaro 2014

Vigne Vecchie Negroamaro 2014

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Die Trauben werden vor der Ernte so lange auf den Rebstock gelassen, bis sie durch die intesnsive... mehr
Die Trauben werden vor der Ernte so lange auf den Rebstock gelassen, bis sie durch die intesnsive Sonneneinwirkung einen Großteil ihrer Substanz verloren haben. Dieses eintrocknen der Traube verleiht diesem sehr speziellen Wein seinen intensiven Körper und seine wuchtige Frucht. Nach der Gärung reifte der Wein noch für 12 Monate in französischen Barriques.
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