Cantine Due Palme 1943 DEL PRESIDENTE SALENTO ROSSO IGP 2021

2021 Ein Wein, der zwei der repräsentativsten Rebsorten Süditaliens zur Exzellenz erhebt: Aglianico und Primitivo. Aus dem ersten zieht es die Strenge und die tanninhaltige Textur, aus dem zweiten die umhüllende Weichheit. Auf den ersten Blick ist es granatrot, tief, aber überraschend glänzend. Der Geruchssinn ergibt ein Bouquet von außergewöhnlicher Komplexität: getrocknete rote Früchte, Veilchen und getrocknete Rosen, dann süße Gewürze, Tabak, Schokolade, Balsamico-Puffs. Der Geschmack ist material: Der Alkoholgehalt wird durch die lebendige Frische ausgeglichen, das Tannin umschmeichelt angenehm den Gaumen. Bewundernswerte Beharrlichkeit. Aglianico 50% - Primitivo 50% 15%Vol.