Sandrone Luciano Barolo ALESTE 2021

Jahrgang 2021. Ein reichhaltiges, intensives Aroma ist das Erste, was man vom Barolo Aleste 2021 vernimmt, mit Kirschen, Himbeeren, mineralischen und hölzernen Noten, das Ganze untermalt von Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er überraschend strukturiert und robust, jedoch gar nicht schwer – er „tanzt“ förmlich. Dabei dominieren rote Früchte, abgerundet von Gewürzaromen, holzigen Noten und Garrigue. Sein Tannin wird noch ein wenig Zeit brauchen, um sich vollständig zu entwickeln und dem Wein noch mehr Harmonie zu verleihen. Bereits gut ausgeprägt ist seine charakteristische Süße, die auf die Eleganz seines Jahrgangs hinweist. Das Finale überzeugt mit reifen Tanninen, sowie Noten von Graphit und schwarzen Früchten. 14,5% vol.alc.