Bianca Vigna Extra Dry Valdobbiadene Millesimato

Bianca Vigna ist heute im Besitz von 12 Hektar besten Reblands mitten in der DOC-Zone Conegliano und Valdobbiadene. Nur in den Hochlagen, gedeiht der wahre Prosecco. Ein echter Prosecco kann schäumen oder auch nur perlen-die Veneter lieben ihn so oder so. Wichtig ist, dass er aus der Hügelzone kommt. Aus Valdobbiadene und Conegliano, wo die Voralpen aus der venezianischen Tiefebene emporsteigen. Die Landschaft ist teils schon alpin geprägt. Atemberaubend steile Hänge aus Dolomitschotter prägen diese Gegend. Von der Familie Moschetta & Cuzziol, Önologe ist Enrico Moschetta. Geschmack: klarer harmonischer Geschmack und elegantes Mousseux