Kellerei Tramin Stoan 2017 -Restmene-

Kellerei Tramin Stoan 2017 -Restmene-

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Jahrgang 2017 Diese besondere Komposition besteht aus den typischen Rebsorten Chardonnay (60 %),... mehr

Jahrgang 2017 Diese besondere Komposition besteht aus den typischen Rebsorten Chardonnay (60 %), Weißburgunder (10 %), Sauvignon blanc (25 % ) und Gewürztraminer (5%). Die Weinberge erstrecken sich oberhalb der Ortschaft Tramin auf einer Höhe von ca. 400- 550 M.ü.M., auf steinigen, kalkhaltigen und mineralischen Böden. Lage: Söll
Den Namen Stoan hat der Weisswein von dem Boden erhalten, auf dem er gedeiht. In der Mundsprache wird nämlich der Stein "Stoan" bezeichnet.
Der Stoan verfügt über angenehme Fruchtnoten und einer erfrischenden Säure. Der Stoan besitzt ein gefühlvoll eingesetztes Holz, das die typischen Nuancen des Chardonnay und Weißburgunder hervorhebt.  Leichte aromatische und verführerische Duftnoten der Sauvignon- und Gewürztraminer-Trauben fügen diesem Cuvée Eleganz und Frische hinzu. Im Mund ist er voll, aber leicht mit einer feinen Creme im Abgang.

Passt zu: Fischgerichten, leicht gewürzten weißem Fleisch, leichten Vorspeisen.


Alkohol: 13,5% Vol.

Lagerfähigkeit: 7-10 Jahre
enthällt Sulfite

 

 

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