Kellerei Tramin Lagrein 2021

Jahrgang 2021. Die Kellerei Tramin widmet einen bestimmten Anteil ihrer Anbaufläche ausschließlich dem biologischen und biodynamischen Weinbau. Eine Frucht die dieser Hingabe entspringt ist der Lagrein Bio. Die Vergärung der Trauben erfolgt in Beton- und Edelstahlfässern, der Ausbau und die Lagerung in Beton- und Eichenfässern. Das sortentypische Rubin- bis Granatrot verströmt Aromen von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet der Lagrein eine klassische samtige Fülle mit edler Herbheit. Der traditionelle und füllige Lagrein bietet sich vortrefflich im Gespann mit rotem Fleisch, Wildgerichten oder mit reifem Käse an. 12,5% vol.alc.