Kellerei Tramin Gewürztraminer Terminum Passito Spätlese 2011

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Jarhgang 2011 Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wurden Mitte Dezember geernet und... mehr

Jarhgang 2011 Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein wurden Mitte Dezember geernet und anschließend für 12 Stunden mazeriert (Maischestandzeit). Nach der Mazeration wurde die Maische mit 1,2 bar Druck gepresst. Die Vergärung und Lagerung erfolgte in Barriquefässern. Der Terminum präsentiert sich goldgelb bis bernsteinfarbig und besitzt aromatische Duftnoten nach Vanille und reifen Früchten. Edle Botrytisnoten unterstreichen die Einmaligkeit des Weines. Ein voluminöser Körper mit einer perfekten Balance zwischen Restzucker, Säure und Alkohol.

Ideal zu süßen Nachspeisen.

Restzucker: 210,0 g /l
Alkohol: 11,0 % vol
Gesamtsäure: 6,6 g/l
Lagerfähigkeit: bis zu 20 Jahre

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