Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG 2011

Brunello 2011: Komplexes und konzentriertes Aromenspektrum im Bouquet, feiner Mix aus Brommbeere, Himbeere, etwas Kirsche, Zimt, Leder und getoasteten Noten.Brillant strukturiert präsentiert sich der Brunello am Gaumen mit harmonischer Tanninstruktur und meisterhaft dosierten Holznoten. Dunkle Beerennoten und eine saftige Kirschfrucht verschmelzen mit Nuancen von Leder, Kaffe und orientalischen Gewürzen. Langer, kraftvoller Nachhall. 24 Monate in französischen Eichenfässern zu 225l, anschliessend muss er einige Monate in der Flasche reifen.15%vol.