LogoNovo di Elsbeth Meinen Montalcino IGT Toscana 2013

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Jahrgang 2013 Der LogoNovo aus 54 % Sangiovese, 24 % Merlot, 7 % Sagrantino, 8 % Syrah, 7 %... mehr

Jahrgang 2013 Der LogoNovo aus 54 % Sangiovese, 24 % Merlot, 7 % Sagrantino, 8 % Syrah, 7 % Petit Verdot.12-tägige Maischegärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt während 13 Monaten in 80% neuen und 20% einmal gebrauchten französischen Barriques, in denen auch der biologische Säureabbau (BSA) durchgeführt wird.Tiefes, kräftiges Rubinrot; intensives finessenreiches Bouquet mit dezenten Röstaromen vom Barrique-Ausbau; im Gaumen, samtig, vollmundig, reichhaltig mit weichen, runden Tanninen im mittellangen Abgang. 14,5 % vol

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