Giovanni Chiappini Guado de Gemoli 2021

Jahrgang 2021. Cabernet sauvignon 70%, Merlot 15%, Cabernet franc 15%. 18 Monate in französischen Eichenfässern. 15 % Erstbelegung, der Rest Zweit- oder Drittbelegung. Eleganz, Kraft und Komplexität zeichnen diesen Wein aus. Er reift über viele Jahre und verfeinert sein Bouquet stetig, von Anklängen an reife rote Früchte, Vanille und Gewürze bis hin zu einer tiefen Komplexität mit Noten von Lakritz, Tabak, Zeder und Zimt. Definierter, weicher und langer Abgang. 14,5% vol.alc.