Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2015

Jahrgang 2015 Das Weingut Kerschbaum zählt schon lange zu den Spitzenweingütern im Mittelburgenland. 1989 begann Paul Kerschbaum mit der Flaschenfüllung, heute beläuft sich sein Barrique-Bestand auf ca. 850 Fässer. Diese Anzahl von erstklassigen Hölzern erlaubt es ihm, nicht nur seinen Topweinen jeweils das optimale Faß, und damit die perfekten Aromen mitzugeben, er verwendet die 1 - 2 mal gebrauchten Barriques auch für seine Klassik-Weine. Sie erhalten dadurch besonderen Schliff und eine feine, dichte Würze. Legendär sind seine beiden Flaggschiffe Cuvee Impresario und Cuvee Kerschbaum.

am Gaumen jugendlich frische Zwetschgen und Kirschen- Anklänge, feines Tanninrückgrat, recht gute Länge.