Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2015

Paul Kerschbaum Blaufränkisch Dürrau 2015

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Jahrgang 2015 Das Weingut Kerschbaum zählt schon lange zu den Spitzenweingütern im... mehr

Jahrgang 2015 Das Weingut Kerschbaum zählt schon lange zu den Spitzenweingütern im Mittelburgenland. 1989 begann Paul Kerschbaum mit der Flaschenfüllung, heute beläuft sich sein Barrique-Bestand auf ca. 850 Fässer. Diese Anzahl von erstklassigen Hölzern erlaubt es ihm, nicht nur seinen Topweinen jeweils das optimale Faß, und damit die perfekten Aromen mitzugeben, er verwendet die 1 - 2 mal gebrauchten Barriques auch für seine Klassik-Weine. Sie erhalten dadurch besonderen Schliff und eine feine, dichte Würze. Legendär sind seine beiden Flaggschiffe Cuvee Impresario und Cuvee Kerschbaum.

am Gaumen jugendlich frische Zwetschgen und Kirschen- Anklänge, feines Tanninrückgrat, recht gute Länge.

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