Nittnaus Comondor 2016

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Jahrgang 2016 Die handverlesenen Trauben für den Comondor 2008 wuchsen in drei... mehr

Jahrgang 2016 Die handverlesenen Trauben für den Comondor 2008 wuchsen in drei herausragenden Lagen die den drei Sorten perfekt entsprechen. Der Merlot am Kurzberg auf Lehm, der Blaufränkisch am Ungerberg auf sandigem Lehm. Beide also im Osten des Neusiedler Sees. Der Zweigelt dagegen auf der anderen Seeseite am Leithagebirge auf Schiefer. Und zwar am Joiser Tannenberg, der auch für unseren Blaufränkisch Tannenberg namensgebend ist.Er wurde Mitte September bis Mitte Oktober 2008 Hand geerntet und selektiert, Spontanvergärung, 20 Monate Reife in 500 l Holzfässern, 1 Jahr Flaschenreife, abgefüllt am 4. August 2010.Dichtes Schwarzrot, tiefe, dunkle komplexwürzige Frucht mit viel Stoff am Gaumen. Schöne Balance, kraftvoll und fein, lang und nachhaltig im Abgang. Lagerpotential für noch mindestens 10 bis 15 Jahre. 13,0 % vol., 5,5 g/l, 1,5 g/l

 

 

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