Gritsch Grüner Veltliner Steinporz Smaragd Mauritiushof 2018

Jahrgang 2018 Der Grüne Veltliner Steinporz Qualitätsstufe Smaragd von Gritsch aus der Wachau Spitz. Lage: Eine dünne Humusschicht über dem Paragneis-Verwitterungsboden und die Ausrichtung nach Ost-Südost kennzeichnet diese steile Terrassenlage. Sandige Bodenformationen mit grobkörnig-gneisiger Struktur gemischt mit tiefgründigen Einschlüssen sind perfekt für den Grünen Veltliner geeignet.

Die Weine zeigen ein mineralisch-saftiges Wechselspiel, Spannung und schöne Frucht. Dieser überaus tiefgründige Smaragd zeigt eine fruchtbetonte Nase, rote Früchte, Beeren, Winteräpfel und daneben auch kühle, an Melisse erinnernde Noten. Dieser mineralische Wein hat gleichermaßen Finesse wie Substanz.

Passt zu Kalb, Wiener Küche, solo. 14 % vol