Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd Spitz-Donau Wachau 2017

Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd Spitz-Donau Wachau 2017

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Jahrgang 2017 Der steil hinter unserem Gut ansteigende Singerriedel ist eine der besten Lagen... mehr

Jahrgang 2017 Der steil hinter unserem Gut ansteigende Singerriedel ist eine der besten Lagen der Wachau, der wir ganz besonderes Augenmerk schenken. Weil wir ihn einerseits seit über 20 Jahren durch Wiederaufbau von Steinterrassen nach alter Art Schritt für Schritt rekultivieren, und andererseits sein extrem mineralhaltiger Boden aus Paragneis, Glimmer, Schiefer und erzhaltigem Gestein eine einzigartige Grundlage für unseren großen Riesling Smaragd bietet.Mittleres Gelbgrün. Verführerische Nuancen von Weingartenpfirsich und weißen Blüten, ein Hauch von Zitruszesten, mineralische Noten, sehr präzise und facettenreich. Komplex, engmaschig, angenehme Extraktsüße, finessenreiche Säurestruktur, gelbe Tropenfruchtanklänge, lupenreine Rieslingstilistik, zeigt schon in der Jugend eine umwerfende Länge, bleibt minutenlang am Gaumen haften. Wird sich unter den großen Singerriedeln einreihen.Weinlese: 6., 7., 8., 9. und 10. November 2011
Smaragd ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau. Diese Weine mit einem Mindestmostgewicht von 18,2 °KMW reifen nur in den sonnigsten Rieden und können auch dort nur in sehr guten Jahrgängen gewonnen werden.
 

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