Quinta do Crasto Touriga Nacional 2019

Jahrgang 2019. Der Quinta do Crasto Touriga Nacional zeigt sich in einer tiefen violetten Farbe, mit einer außergewöhnlichen aromatischen Frische und hebt die Aromen von Veilchen und Wildfrüchten des Douro hervor. Am Gaumen ist er ausgewogen und es entwickelt sich ein Wein von ausgezeichnetem Volumen mit fein strukturierten Tanninen und floralen Aromen. Ein ansprechender Wein, der die einzigartige Identität der Rebsorte Touriga Nacional widerspiegelt - eine eigenständige Klasse von Wein.Die Trauben werden handgepflückt und in Plastikboxen (max 22 kg) gesammelt. Bevor dei Trauben sanft entrappt werden, findet eine Auslese der besten Trauben statt. Die erste Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Stahltanks bevor die Trauben behutsam gepresst werden. Zu guter Letzt reift der Wein für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 14,5 vol.alc.