Cote Granuja 2019

Cote Garcia Diez hat sich mit dem Projekt Cote Entrevinos voll und ganz ganz der Herstellung von hochklassigen Rotweinen verschrieben. Cote hat fast sein ganzes Berufsleben in der Ribera del Duero und den angrenzenden kastilischen Anbaugebieten verbracht, daher fiel es ihn vergleichsweise leicht, Weinberge für sein neue Projekt zu akquirieren. Zwei der Weinberge liegen auf dem Gebiet der Ribera del Duero, die anderen in Toro, Cigales und Segovia. Es sind alles alte Weinberge mit bis zu 180 Jahre alten Rebstöcken.Cote Granuja 2019 besteht aus 5 unterschiedlichen Tempranillo Klonen und ist ein kräftiger, geschmeidiger Tempranillo, der seine Frische hervorragend bewahrt. Elegante rote frische Frucht, Kräuter wie Minze und Thymian, feine und feste Tannine. Perfekt integriertes Holz und sehr komplex. Die 13 ha eigene Weinberge sind zwischen 35 und 180 Jahre alt und stehen stehen in 5 unterschiedlichen Zonen