Mas Alta Cirerets 2019 Restmenge

Cirerets 2019: Feinste Kirschen- und Blaubeeraromen bestimmen das Geschmacksbild. Am Gaumen im gleichen Maße mineralisch wie die anderen beiden Top-Cuvees, aber hier ist Mineralik und auch Tannin unheimlich poliert und elegant. Alles wirkt sehr fokussiert, stringent und auf den Punkt gebracht. Rebsorten:60 % Cariñena (80 Jahre alte Rebstöcke) 40 % Garnacha (30 Jahre alte Rebstöcke) 16 Monate in französischen Allier-Fässern, 50 % neue Fässer, 50 % einjährige, 3 Monate im Zementtank. 15,5%vol.