Atalaya La Atalaya del Camino 2020

Dem Auge zeigt sich der 2020er La Atalaya del Camino in einem mitteldichten Purpur mit violetten Reflexen. Der Wein duftet intensiv nach Anklängen von dunklen Beerenfrüchten (Brombeeren), Pflaumen, feiner Würze, Kaffee, Süßholz und etwas Röstnoten. Im Geschmack präsentiert sich der Wein saftig, stoffig und fruchtbetont mit guter Struktur, polierten Tanninen und frischer Säure. Der La Atalaya del Camino besticht in Länge, Dichte und hinterläßt einen reichhaltigen, einladenden Gesamteindruck. Der Atalaya La Atalaya del Camino ist eine Cuvée aus den Traubensorten Garnacha Tintorera (85%) und Monastrell, die in der Appellation Almansa im südöstlichen Spanien zwischen 700 und 1.000 Metern Höhe in sandigen Böden mit einer hohen Kalksteinkonzentration wachsen. Das Klima hier stark kontinental geprägt, was das wachsen von kleinen Trauben mit dicken Häuten und die Herstellung von konzentrierten, geschmacks- und farbintensiven Rotweinen begünstigt. Der La Atalaya del Camino reift zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche und vereint Frucht und Würze sowie die typische Konzentration mit feiner Eleganz.