Ostatu Escobal 2018

Ostatu Escobal 2018

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Ostatu Escobal wird aus der Traubensorte Tempranillo (90%) und Graciana , Mazuelo , sowie... mehr

Ostatu Escobal wird aus der Traubensorte Tempranillo (90%) und Graciana, Mazuelo, sowie Grenache (10%) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Alter zwischen 20 und 50 Jahren, die am Ende von Samaniego, Leza und Laguardia in einer Höhe von 580 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Weinstöcke sind auf kalk- und lehmhaltigen Schotterböden gepflanzt.

Die Trauben des Ostatu Escobal reifen bei einem niedrigen, mediterranen Klima mit atlantischen Einflüssen und kalten Wintern mit einigen Frostschauern, sowie sehr heißen Sommern.

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