Georg Mosbacher Wachenheimer Gerümpel Riesling trocken Bio 2020

Jahrgang 2020. Eingangs zeigt sich der  Wachenheimer Gerümpel fein duftend mit Aromen von Nektarinen und Aprikosen. Leicht nussige Komponenten und eine Kräuterwürze untermalen die dichte Aromatik. Gönnt man dem Wein etwas Luft in der Karaffe, strömt ein Bündel gelber Früchte am Gaumen entlang. Zarte Aromen von Blütenhonig und weißem Pfeffer ergänzen das Potpourri und bleiben an den Geschmacksknospen haften. Opulent, aber keineswegs breitschultrig, mit leichter Salzigkeit und feiner Mineralität präsentiert sich der Wein charaktervoll und verspricht eine besonders gute Lagerungsfähigkeit. 13,0% vol.alc.