Vietti Barolo Castiglione 2015 Magnum

Jahrgang 2015. Trauben aus einer Vielzahl von MGA (Cru)-Lagen im gesamten Barolo – Gebiet (Castiglione Falletto, La Morra, Barolo, Novello, Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, Verduno und Grinzane Cavour). Mitteltiefes, glühendes Rubinrot.Elegantes Aroma mit feinen Noten von roten Früchten, floralen und mineralischen, erdigen Nuancen. Komplex. Kraftvoller Ansatz am Gaumen, mittelkräftige Struktur, der spürbare, feinwürzige Gerbstoff ist fein in die langanhaltende Frucht des Weines eingebaut. Mit guter Frische im Finale. Speiseempfehlung: Rote Fleischsorten, Wildbret, Geschmortes, kräftige Käsesorten. 14,5% vol.alc.