Elio Altare Barolo 2018

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Jahrgang 2018. Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen in einem Rotofermenter bei... mehr

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Jahrgang 2018. Weinbereitung: Mazeration auf den Schalen in einem Rotofermenter bei kontrollierter Temperatur für 4/5 Tage, Reifung in gebrauchten französischen Barriques für 24 Monat. Farbe: leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen Bukett: elegante Noten von roten Früchten. Geschmack: warm, große Eleganz mit einem klaren violetten Abgang, mit angedeuteten, aber weichen Tanninen. 14,5% vol.alc.