Elio Altare Langhe Rosso Larigi 2020

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Jahrgang 2020. Mazeration mit den Schalen in einem Rotationsfermenter bei kontrollierter... mehr

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Jahrgang 2020. Mazeration mit den Schalen in einem Rotationsfermenter bei kontrollierter Temperatur für 3/4 Tage, Reifung in französischen Barriques (100 % neu) für 18 Monate. Sehr intensive Noten von roten Früchten, sehr fruchtig und anhaltend. Geschmack: warm, weich, intensiv, mit seidigen und samtigen Tanninen, einer angenehmen Säure, der Geschmack variiert von Brombeere bis Kirsche.15,5% vol.alc.