Elio Altare Langhe rosso Giàrborina 2019

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Jahrgang 2019. 100% Nebbiolo. Weinbereitung: Mazeration mit den Schalen in einem... mehr

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Jahrgang 2019. 100% Nebbiolo. Weinbereitung: Mazeration mit den Schalen in einem Rotationsfermenter bei kontrollierter Temperatur für 3/4 Tage, Reifung in französischen Barriques (100 % neu) für 18 Monate. Bouquet: breit, rund, frisch und balsamisch, 
mit einem Hauch von Trockenblumen und Himbeere Geschmack: frisch, Anklänge von kleinen roten Früchten, Himbeere, Johannisbeere, weiche Tannine, außergewöhnliche Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit. 14,5% vol.alc.