Giodo - La Quinta” Rosso Toscano IGT 2022

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Jahrgang 2022. - Sangiovese, dieses Mal aus dem fünften Weinberg, den Carlo Ferrini in... mehr

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Jahrgang 2022. - Sangiovese, dieses Mal aus dem fünften Weinberg, den Carlo Ferrini in Podere Giodo gepflanzt hat, wird zur Herstellung von La Quinta verwendet; Wie der Brunello bringt er sein Terroir mit unvergleichlicher Raffinesse zum Ausdruck. Nach der Gärung reift er zwölf Monate, in 700 l. Eichenfässer und 2.500 l. konische Eichenfässer, gefolgt von einer zusätzlichen Zeit in Betontanks bevor er vor der Veröffentlichung noch mindestens sechs Monate in der Flasche reift. 14% vol.alc.