Terlan Nova Domus” Bianco Riserva 2021

Terlan Nova Domus” Bianco Riserva 2021

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Jahrgang 2021. 70% Weißburgunder, 25% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc. Ausbau für 12 Monate auf... mehr

Jahrgang 2021. 70% Weißburgunder, 25% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc. Ausbau für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass und Präsentation als "Riserva" nach insgesamt 2 Jahren Reife. Geruch: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei, aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht zeichnen den Terlaner aus. Geschmack: Komplex und feingliedrig funkelt der Nova Domus am Gaumen, wobei die kraftvolle Struktur zusammen mit seiner mineralisch - salzigen Spannung eine interessante Symbiose eingeht und dadurch sehr lange nachwirkt. 14% vol.alc.

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