Salwey Weißburgunder RS 2021

Das Weingut Salwey hat mit der RS-Linie Spitzen-Burgunder in Spätlesequalität kreiert. Die Weine sind vielschichtig mit ausgewogener Säurestruktur und tollem Körper. Der Weißburgunder RS trocken ist rundherum gelungen, ein edler Tropfen zum Genießen und zum Wohlfühlen. Seine Reben wuchsen auf Löss, Lehm und Vulkangestein, zum Teil auf Großes Gewächs-Lagen. Lössböden sind fruchtbar und besitzen eine gute Wasserhaltefähigkeit. Eine angenehme Blume mit viel Schmelz ist dem Wein dadurch gewiss. Ein großartiges Klima in Baden sorgt bei Salwey überdies für bestes, lagentypisches Traubengut. Der Wein ist elegant, hat Fülle und Rückgrat. Der Weißburgunder RS trocken zeigt ein intensives Bouquet, das an Zitrusfrüchte und grüne Äpfel erinnert, sowie eine feine, reife Säure. Ein langer Abgang, Tiefe und ein angenehm aromatischer Nachhall überzeugen vollends.