Vietti Roero Arneis 2023

Jahrgang 2023 Der Roero Arneis von Vietti. Die Trauben stammen aus dem Roero Gebiet in Santo Stefano Roero. Keine malolaktische Fermentation um Säure und Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgte ausschließlich im Stahltank bis zur Abfüllung.In der Nase frische Blumen, Zitrusfrüchte, Melone und ein Hauch Mandeln. Ein mittelschwerer Körper, mit knackiger Säure, gut balanciert, elegant, komplex mit einem langen Ausklang.Passt zu: Aperó mit hors d´ouevres, Salaten, leichten Suppen, Kalb, Schwein, Hühnchen, Meeresfrüchten, Weichkäse. Castiglione Falletto ist ein kleines Dorf mitten in den besten Weinanbauzonen der Langhe. Direkt neben der Burg von Castiglione liegt das Weingut der Familie Vietti. Luca Currado und Mario Cordero haben ihren Keller ausgebaut und technisch auf den neuesten Stand gebracht. 13,5 % vol.