Amarone della Valpolicella Classico Riserva Zenato 2017

Jahrgang 2017 Cuvée aus 80 % Corvina, 10 % Rondinella, 5 % Sangiovese, 5 % Molinara. 4 Jahren in großen Eichenholzfässern aus Slawonien gereift, anschließend 12 Monate in der Flasche verfeinert. Aroma von Waldbeeren, Zedernholz..Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle, fein körnige Tannine mit grossem Potential die sich bereits einbinden und die Struktur unterstützen. Vollmundig mit langem, reichhaltigem Abgang.  Passt zu: 
Wildbraten, mit gegrilltem rotem Fleisch und Käse.16,5% Vol